Casa carmela valencia
From the attention of the staff, the atmosphere and the food everything is very good. The palla valenciana we ordered was excellent! Very tasty, certainly the best I ate in months. Totally recommended, I would recommend it to everyone who would like to eat a good Valencian paella especially if you do not have time or can not go to distant places and want to stay in the center of the city. 5 stars without a doubt. Thanks
Ideal restaurant to eat a good rice. Varied menu and very attentive staff. They made us feel at home being the first time we went. Very good rice with fish crust and the “almenas a la marinera”. For dessert, bomba de chufa (tiger nut bomb). Two people, with coffee, drink and shots, does not reach 70€.
Arrocería de la de toda la vida in the center of Valencia. Food unpretentious and really good, tasty, well cooked and with good product. Whenever I visit the city I go there to eat a black rice, with lobster or seafood. It never disappoints.
I just came out of eating a delicious baked rice, it is to thank the kindness of the service, especially Marcos with his great sympathy and service in general, in addition to the food that was very tasty.
La mejor paella de Valencia
Cuando piensa en la gastronomía de España, ¿cuál es el primer plato que le viene a la cabeza? A menos que considere la sangría y las tapas como una comida propiamente dicha, lo más probable es que sea la paella española. Lo que quizá no sepa de este famoso plato de arroz es que sus orígenes se remontan a Valencia. Desde entonces, la paella se ha extendido por toda España (y por todo el mundo), y cada región tiene su propio plato con un toque especial. Los viajeros que busquen descubrir la verdadera esencia de la paella deben fijar sus ojos en Valencia. Más que un plato de arroz, podemos dar fe de que la paella tradicional española es una de las cosas más deliciosas que hacer en España. He aquí una breve historia de la paella española (además de una receta de paella tradicional) para los amantes de la gastronomía más curiosos.
Situada en la costa oriental de España, la región que rodea Valencia posee el clima perfecto para el cultivo del arroz. Los árabes introdujeron el cultivo del arroz en la Península Ibérica en el siglo X y, ya en la Reconquista, los platos de arroz eran un alimento básico en la dieta española. En Valencia, los guisos de arroz, pescado y especias eran habituales en fiestas religiosas, celebraciones y reuniones familiares.
El embrujo de carmen
Deliciosa y auténtica cocina mexicana como tacos zatecanos, enchiladas de carne, quesadillas de huitlacoche, el popular mole poblano o arrachera con frijoles. También hay una buena variedad de cervezas, tequilas y cócteles para elegir. Menú de mediodía disponible
Marisquería muy popular frecuentada principalmente por valencianos atraídos por una cocina de excelente calidad. Probablemente el mejor sitio de marisco de la ciudad. Muy recomendable el pescado a la sal. Cierra los domingos por la noche y los lunes, en Semana Santa y en agosto. Caro.
Restaurante valenciano que ofrece imaginativas especialidades regionales como el bacalao a la plancha con pimientos verdes. Ambiente pintoresco en una casa de pueblo de 1910. Cerrado domingos, Semana Santa y agosto. No se cena los domingos. Caro.
Este restaurante de buena relación calidad-precio es el lugar al que dirigirse para disfrutar de los auténticos arroces valencianos. La paella valenciana es, obviamente, el plato más popular entre los visitantes, pero también merecen una mención la fideuá (paella con fideos en lugar de arroz) y los platos de pescado fresco cocinado con ajo y pimienta (all i pebre). Cierra los lunes, en Semana Santa y en agosto.
Menú La riuà
Crear su propio paseo autoguiado por Valencia es fácil y divertido. Elija las atracciones de la ciudad que desea ver y se creará un mapa de ruta a pie sólo para usted. Incluso puede fijar su hotel como punto de partida del paseo.
Con un pie en el pasado y otro en el futuro, es difícil encontrar una ciudad europea más intrigante arquitectónicamente hablando que Valencia. Entre la multitud de estilos, Valencia destaca especialmente en la arquitectura contemporánea de vanguardia. Se lo debe a su arquitecto de nacimiento, Santiago Calatrava, famoso por sus diseños hipermoderno-surrealistas.
Contemplar la multitud de estilos de las fachadas de Valencia -renacentista, barroco, modernista, Beaux-Art, Art Nouveau, etc.- hace que uno se dé cuenta de que es algo más que un destino costero mediterráneo con hermosas playas. Colorista y diversa, la “capital del Turia” atesora una riqueza arquitectónica que la hace más contrastada y delicada que cualquier otra ciudad de… ver más
Sede de la mayoría de los principales atractivos turísticos de Valencia, la Ciutat Vella (Ciudad Vieja) es sin duda la parte más encantadora de la ciudad, reflejo de su historia y que conserva su trazado medieval en forma de estrella. Antigua ciudad amurallada de la época romana, esta zona conoció su mayor desarrollo en los siglos XIV-XV, cuyos vestigios más tangibles son las Torres de Serranos… ver más
