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Uno de los edificios más llamativos del Grand Boulevard, el opulento New York Café es venerado por los recuerdos colectivos que encierra. El ambiente grandioso y elegante permanece, pero han pasado muchas cosas en los últimos 125 años aproximadamente. Aquí compartimos algunas de las leyendas y momentos más significativos vinculados a este icónico café.
Coqueteando con el Art Nouveau pero creado principalmente en el estilo del Neo-Renacimiento, el palaciego New York Café fue construido entre 1891-95 por Alajos Hauszmann, el arquitecto que rediseñó el Castillo de Buda. Todo el edificio, el Palacio de Nueva York, fue creado para la New York Life Insurance Company – el café estaba en la planta baja. La fachada atrae inmediatamente la mirada, la puerta principal custodiada por dos estatuas diabólicas que sostienen linternas, antiguos símbolos del café y el pensamiento.
Hay varias leyendas en torno a este local: la más famosa está relacionada con el escritor Ferenc Molnár, de Pál Street Boys, que supuestamente arrojó la llave de la puerta principal al Danubio para impedir que cerrara por la noche. Hay muchas versiones de esta historia, mientras que algunos creen que nunca ocurrió, o que sucedió más tarde con diferentes participantes. Sin embargo, la leyenda sigue viva, representada en tiempos recientes por el escultor urbano Mihály Kolodko, que creó la figura de un buzo de alta mar sacando del agua la famosa llave.
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Uno de los cafés más bonitos del mundo, el New York Café de Budapest sigue asombrando a los viajeros con su resplandeciente interior, su excepcional selección de pasteles y su ambiente incomparable. Siga leyendo para descubrir por sí mismo la experiencia de este gran café.
DÓNDE ESTÁ EL NEW YORK CAFE Y CÓMO LLEGAREl New York Café está situado en Erzsébetvaros, en el Gran Bulevar de Budapest. El café está bien comunicado, a un corto paseo de la estación de metro Blaha Lujza, en el servicio M2 del metro, por lo que se puede acceder a él desde las principales estaciones, como Deak Ferenc Ter, Astoria y Keleti. El Café también se encuentra en la línea de metro 4-6, que rodea la ciudad por el Gran Bulevar.Los billetes para el transporte público de Budapest cuestan 350 HUF (¡súper baratos!). También se puede llegar fácilmente a New York Cafe a pie, a un paseo del popular barrio judío y de la avenida Andrassy.Dirección | 1073 Budapest, Erzsébet ut. 9-11.
HORARIO DE APERTURA DEL NEW YORK CAFEEl New York Cafe abre todos los días de 8.00 a 24.00. El desayuno se sirve entre las 8.00 y las 11.00, así que si lo que te apetece es un brunch, llega pronto. Debido a la popularidad del café, te recomendamos que llegues pronto (9.00) o a última hora de la tarde para evitar colas (o haz una reserva, véase más abajo): Lunes – Domingo: 8 am – 12 amHora del desayuno: Lunes a domingo: de 8.00 a 11.00
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¿Conoce la sensación de caminar ante un escaparate y desear estar al otro lado de él? Yo siempre he sentido esto al pasear por delante del New York Palace. Me quedaba mirando dentro adorando la fascinante decoración y ese estilo de vida, lo que no me podía permitir en aquel momento (no como ahora, que me lo podría permitir todos los meses…). El New York Palace Café (New York Kávéház) está de moda entre los turistas y la mayoría de nosotros, los húngaros, hemos estado allí al menos una vez para experimentarlo. Quizá se pregunte… ¿Merece la pena visitar el New York Palace Café en Budapest, Hungría?
La historia empezó con un profesor y jurista húngaro que viajó a París. Gracias al viaje, con la ayuda de la Compañía de Seguros de Nueva York, estableció en Budapest la red húngara de la compañía, que necesitaba espacio.
Alajos Hauszmann (arquitecto del Castillo de Buda y del Museo Etnográfico), con la ayuda de Flóris Korb y Kálmán Giergl, diseñó el impresionante edificio, que se inauguró en 1894. Al principio, en el edificio del Palacio de Nueva York trabajaba una compañía de seguros. El café de su planta baja pronto se hizo popular entre artistas y escritores.
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La historia de este gran abrevadero comienza en 1894, cuando la New York Life Insurance Company abrió su sede europea en Budapest y decidió construir un café en su interior.
Aunque el café fue introducido en Hungría por primera vez por los turcos en el siglo XVI, no fue hasta la formación del Imperio Austrohúngaro en 1867 cuando la cultura de los cafés de moda que prosperaba en Viena se implantó definitivamente en Budapest.
“Para nosotros, no es sólo un café, es el punto de partida de la literatura moderna húngara”, dice Foldes. “Todos los escritores y poetas más famosos venían aquí. Estaba lleno de escritores. Estamos muy orgullosos de ello”.
Cuenta la leyenda que la noche de su inauguración, un grupo de escritores, entre ellos el célebre Molnár Ferenc, quedaron tan prendados del lugar que arrojaron la llave de la puerta principal al Danubio para que permaneciera abierta toda la noche.
Aunque su popularidad, sobre todo entre los escritores, se mantuvo durante mucho tiempo, los acontecimientos de los años siguientes, sobre todo la Primera y Segunda Guerra Mundial y la ocupación soviética de Hungría, iban a tener un impacto devastador.
