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Restaurantes totalmente robotizados… No es de extrañar que muchos aboguen por un futuro de restaurantes totalmente automatizados. Hace dos meses, tres ingenieros de Stanford celebraron la inauguración de Mezli, un restaurante de San Francisco gestionado íntegramente por robots que sirve platos mediterráneos frescos y saludables. No necesariamente. Según el informe de Big Red Rooster, el 75% de los consumidores sigue pensando que la interacción con un empleado es fundamental: la cálida bienvenida, la preparación de la comida o el servicio en la mesa. Por ejemplo, el 58% afirma que un servicio más rápido es una de las principales ventajas de la automatización, y el 57% considera que implica menos errores.

Malvón.Nacida en 2017, Malvón es la cadena de restauración líder en la producción y distribución de empanadas artesanales argentinas, una categoría en auge. Entre España y Portugal, Malvón cuenta con casi 100 locales.El producto de Malvón es increíblemente adecuado para delivery y take away. Eso les ha llevado a desarrollar su canal digital de pedidos, que ofrece experiencias diferenciadas a consumidores y empresas. Su plataforma es un hub inteligente entre mensajería, pagos, punto de venta o motores de marketing digital.Los empleados de Malvón monitorizan los tiempos de preparación y controlan el estado del rider o devuelven los pedidos no cumplidos correctamente. En una sola pantalla. Incluso disponen de datos completos sobre el perfil de sus clientes. ¿Se retrasa el jinete de uno de sus clientes más fieles? Pueden enviarle un mensaje y compensarla con un regalo personalizado. ¡En un solo clic!

  Plantillas de horarios de lunes a domingo

Manolo hornea a Morata

DescripciónInformaciónDesde sus inicios como negocio familiar en Colmenar Viejo, el éxito de sus dulces y postres, especialmente los mini croissants conocidos como ‘manolitos’, llevó a la creación de esta cafetería-panadería, situada en la zona de Salesas y Chueca, en la Plaza de Santa Bárbara. Aquí se pueden degustar estos pequeños croissants dulces o salados, así como otros productos típicos de repostería casera, como lazos, bayonesas, palmeras y napolitanas.

La cafetería cuenta con un amplio mostrador y varias mesas, además de una terraza exterior. Sus deliciosos “manolitos” se elaboran in situ todos los días y se caracterizan por su masa especial y su proceso de fermentación y horneado. También ofrecen una amplia variedad de helados artesanos (con opciones para veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa) y tartas, además de un servicio de comida para llevar.

  Horario coliseo domingo

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The trendy bakery store where you can enjoy the famous original Manolitos and the delicious Palmitas, as well as a wide assortment of sweets, savories and drinks. Their baristas are specialized in coffee, and work with an exclusive recipe of the highest quality, so that a latte, cappuccino or machiatto instantly becomes an exquisite memory. Visit Manolo bakes, enjoy some of their delicacies, and give in to the temptation of taking home one of their famous boxes of Manolitos or Palmitas.

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Desde joven, Pablo siempre ha tenido una mentalidad competitiva y ambiciosa. Además, se considera un tipo con mucha inventiva y siempre dispuesto a aprender cosas nuevas. Empezó trabajando en ventas, donde aprendió que a uno le pagan lo que vale. Dice: “Quizá cuando empecé como vendedor, acepté el riesgo y supe manejarlo”.

Mirar atrás y ver cómo se ha desarrollado cada negocio y las personas que empezaron con él desde el principio, así como verlas leales y motivadas para seguir desarrollándose, es el mayor elogio que ha recibido nunca.

  Horario seur

Pablo vio un potencial único en el sector de la alimentación y las bebidas. Pensó que ofreciendo un concepto revolucionario con productos sabrosos y de alta calidad, podría reinventar el sector en España. Anteriormente había trabajado para otra empresa, por lo que conocía los peligros y las recompensas de emprender un nuevo negocio. Por eso, tras descubrir “los Manolitos” (el producto principal), sintió que tenía que fundar Manolo Bakes y distribuirlo por todo el mundo.

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