Ucam laurea
El Máster en Dirección de Hoteles y Empresas de Restauración está dirigido a titulados universitarios apasionados por el sector de la hostelería y el turismo, con vocación específica para la planificación, desarrollo y gestión de hoteles y empresas de restauración. Estos alumnos podrán cursar el Máster, y obtendrán un título oficial homologado por la ANECA si superan con éxito todos los exámenes.
El Máster en Dirección de Empresas de Hostelería pretende ofrecer a los alumnos la formación teórica y práctica necesaria para alcanzar, al más alto nivel, su desarrollo personal y profesional como directivos de empresas relacionadas con la hostelería internacional.
Por ello, el plan de estudios está diseñado para dotar a los alumnos de los conocimientos necesarios -tanto teóricos como prácticos- y asegurar su desarrollo profesional como futuros directivos/gerentes. La parte teórica abarca todos los departamentos o divisiones principales del hotel, lo que permite a los estudiantes tener un conocimiento profundo de la actividad diaria de un establecimiento hotelero de clase mundial.
La Ucam estudia en el extranjero
Los estudios de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos combinan las disciplinas de los Grados Técnicos con las de las Ciencias de la Salud para que los estudiantes puedan obtener una formación multidisciplinar, que les ayude a insertarse en el mundo profesional según el perfil demandado.
Los estudiantes del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos deben estar interesados en el desarrollo de los aspectos técnicos y tecnológicos de las empresas alimentarias. También deben tener mucho interés por el valor nutricional y el carácter saludable de los alimentos. En particular, los temas más importantes que se verán durante los estudios son:
El grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos ofrece un amplio abanico de salidas profesionales, especialmente en lo que se refiere a la gestión, consultoría, organización e investigación en industrias alimentarias, importantes en nuestra Región. Además, los titulados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos podrán trabajar en otros campos como la docencia y la investigación tanto en centros públicos como privados.
Te ofrecemos el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos con una metodología que te permite dividir fácilmente tu tiempo entre la vida personal y la académica, para que puedas marcar tu ritmo y objetivos de estudio. Contarás con profesores altamente comprometidos con tu formación, modernas instalaciones y una formación de calidad. El desarrollo profesional de Ciencia y Tecnologías de los Alimentos es amplio gracias a que las asignaturas que se ofrecen en el Plan de Estudios manejan una gran variedad de temas, enfocados a aportarte los conocimientos necesarios para el futuro.
Vivienda para estudiantes ucam
Si te preocupa que tu experiencia de estudio en el extranjero pueda interferir con tu especialidad de Artes Culinarias o con tus objetivos profesionales, ¡no temas! Estudiar en el extranjero es una excelente manera de diferenciarse en un campo competitivo. ¿Qué mejor manera de dominar un estilo de cocina que estudiar en el país donde se originó? Si quieres aprender sobre la cocina francesa, estudia en Francia. Si te gusta el sushi, estudia en Japón. Puedes ir a cualquier lugar que tu corazón (o tu estómago) desee. Incluso si no te dedicas a las artes culinarias, estudiar cocina en el extranjero es una forma excelente de conocer la cultura y los valores únicos de un país.
Si quieres aprender a preparar una comida de tres estrellas, estudiar Artes Culinarias en el extranjero será muy beneficioso. El lugar donde estudies será muy importante; elige una región que se adapte al estilo de cocina que quieres perfeccionar. Tanto si eres un principiante como un chef experimentado que quiere ampliar sus conocimientos, estudiar el estilo de cocina de un país extranjero te hará destacar en tu país de origen. Por ejemplo, puedes iniciar tu desarrollo profesional con una licenciatura en Artes Culinarias estudiando en el extranjero en la Universidad Tecnológica de Auckland, en Nueva Zelanda.
Clasificación de la Ucam
◦ España es el 4º país más visitado del mundo (2º de Europa) gracias a su extraordinaria mezcla de patrimonio histórico, tradiciones culturales, variedad paisajística, calidad gastronómica y buen clima.
◦ Murcia es la séptima ciudad más grande de España. Como capital de la región, Murcia cuenta con una muy buena infraestructura y un sistema de transporte bien desarrollado. Murcia es una ciudad segura y es fácil disfrutar de la vida en ella.
Murcia está bien conectada con la mayoría de las ciudades importantes de España y Europa a través de una excelente red de carreteras y ferrocarriles, así como de dos aeropuertos internacionales cercanos: Murcia San Javier (35min del centro de la ciudad) y Alicante (45 min).
◦ La temperatura media en Murcia es de 18º con inviernos suaves (4-16º) y veranos calurosos (28-35º). El centro de la ciudad está a 35 minutos en coche de varias playas aisladas así como turísticas y de impresionantes lugares de montaña/campo.
◦ La UCAM fue una de las primeras universidades en adaptar sus programas al Sistema Europeo de Calidad de la Educación, siguiendo el Proceso de Bolonia. De hecho, el Departamento de Calidad de la UCAM está ayudando actualmente al Gobierno paraguayo a establecer un organismo de garantía de calidad en su respectivo sistema educativo.
