Casa dani madrid carta
Situado en el Mercado de la Paz, en el barrio de Salamanca, este restaurante familiar sirve la tortilla de patata y huevo más famosa de Madrid. Si después te quedas con hambre, te ofrecen un menú del día, con siete entrantes y siete principales a elegir, todos elaborados con productos frescos del mercado. Los platos están disponibles en media ración y ración completa. También aceptan peticiones especiales; Lola lo comprará en el mercado y te lo cocinará. También son famosos su arroz con bogavante, sus judías verdes y sus callos.
Casa dani madrid cerrado
Una bienvenida muy cálida, los anfitriones encantadores – no podría haber sido más agradable. Un alto nivel de limpieza, una piscina muy agradable, buena ducha, 3-4 minutos a pie del centro y un pequeño supermercado. La zona era muy tranquila y dormí bien. De hecho he reservado para volver dentro de unos meses.
Gran casa, muy limpia y acogedora. Equipada con todas las comodidades. Zona exterior muy bonita y cuidada, con piscina infinita, rincón de relax, ducha, barbacoa, horno de pizza. Propietario muy amable y servicial (vive al lado, no necesitamos, pero si es necesario habría sido útil para la sincronización de la intervención). Recomendado.
Fotos de Casa dani
Visité por primera vez el puesto original dentro del mercado a las 11:00, antes de la hora punta del almuerzo. Tomé asiento en un rincón alejado de la barra y pedí rápidamente mientras unos cuantos hombres de mediana edad sentados cerca ya estaban bebiendo chupitos. En mi segunda visita al día siguiente, me dirigí a la tienda de la calle de Lagasca, junto a la entrada principal del mercado, a las 13:00; a diferencia del puesto del interior del mercado, donde se hablaba principalmente español, esta tienda, por alguna razón, parecía atraer sobre todo a turistas. Conseguí una mesa tras sólo 5 minutos de espera, pero para cuando terminé, media hora más tarde, la cola era de más de diez personas. El puesto al que fui ayer también estaba abarrotado.
Con sólo cuatro ingredientes -una buena cantidad de cebolla, huevo, aceite de oliva y patata- mi tortilla estaba muy caliente cuando llegó. La dulzura de las cebollas caramelizadas fue lo primero que percibí, seguido de la riqueza de los huevos y la fécula de las patatas. Un plato reconfortante que llena y es adictivo, como lo demuestra mi visita a la tarde siguiente, pero por desgracia la tortilla estaba tibia esta vez. La calidad baja en las horas punta.
Reservas en Casa Dani
El 14 de octubre, Citizens, sbe y Dani García -uno de los chefs españoles más respetados y exportadores mundiales detrás del restaurante Casa Dani- organizaron un maravilloso evento en nombre del bien. La velada formaba parte de la 15ª recaudación de fondos del festival anual y apoyaba la labor de God’s Love We Deliver, el principal proveedor de comidas vitales y asesoramiento nutricional de Nueva York.
Disruptive Restaurant Group, el principal grupo de restauración y ocio nocturno dedicado al desarrollo de conceptos visionarios y experiencias culinarias galardonadas dentro de la cartera global de sbe del fundador y consejero delegado Sam Nazarian, se asoció recientemente con el destacado chef español Dani García para abrir Casa Dani el año pasado.
En Casa Dani, el menú se inclina hacia el marisco, con platos destacados como el chanquete con huevo y pimiento y los chipirones en su tinta. Los platos del menú evocan una experiencia basada en la calidad, el sabor, las raíces y la hospitalidad por la que es conocido el chef Dani García. Otros platos destacados del menú incluyen una sección dedicada al mejor atún del mundo, así como productos básicos del sur de España, como un bar de crudos, tapas y mezzes mediterráneos, una selección de pescados enteros cocinados a la brasa y un surtido de paellas españolas. Hay una parte de la carta dedicada a las tapas y también un homenaje a los arroces.
