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Mercado Central de Valencia horario: todo lo que necesitas saber

Abierto L-S 07:00-15:00. Domingos y festivos cerrado. Metro: Xàtiva (L3, L5, L9) y Colón (L3, L5, L7, L9). Parking en Plaza de Bruges y calle Xàtiva. Más de 300 puestos de productos frescos.

Tipo: Guía práctica Lectura: 8 min Actualizado: 2026-06-26

Mercado Central de Valencia horario: todo lo que necesitas saber

Horario del Mercado Central de Valencia

El Mercado Central de Valencia es uno de los mercados municipales más grandes de Europa y un referente del modernismo valenciano. Abre sus puertas de lunes a sábado para ofrecer productos frescos de la huerta y el mar.

Horario general de apertura

| Día | Horario | |---|---| | Lunes a sábado | 07:00 – 15:00 | | Domingo | Cerrado | | Festivos autonómicos y locales | Cerrado |

Los puestos individuales pueden tener horarios ligeramente distintos. La mayoría de pescaderías y carnicerías abren a las 07:00, mientras que las fruterías y puestos de alimentación envasada suelen abrir a partir de las 08:00. Los bares interiores abren de 08:00 a 15:00.

Horario en festivos y días especiales

| Fecha | Apertura | |---|---| | Festivos nacionales (1 enero, 1 mayo, 25 diciembre) | Cerrado | | Festivos autonómicos (9 octubre, 15 agosto) | Cerrado | | Festivos locales Valencia | Cerrado | | Sábados de puente o previos a festivos | Horario normal 07:00-15:00 |

> El Mercado Central cierra todos los domingos del año. No confundas con otros mercados de Valencia como el Mercado de la Cabaña o el Mercado de Ruzafa que pueden tener horarios distintos.

Cómo llegar al Mercado Central de Valencia

Cómo llegar al Mercado Central de Valencia

El Mercado Central está en la Plaza Ciudad de Bruges, en pleno centro histórico de Valencia, frente a la Lonja de la Seda.

En metro

| Línea | Estación | Distancia andando | |---|---|---| | L3 (Rafelbunyol – Aeroport) | Xàtiva | 5 minutos | | L5 (Marítim Serrería – Aeroport) | Xàtiva | 5 minutos | | L9 (Alboraya – Riba-roja) | Xàtiva | 5 minutos | | L3, L5, L7, L9 | Colón | 7 minutos |

La estación de Xàtiva es la más cercana. Desde allí, camina por la calle Xàtiva hacia el norte, gira a la derecha en la calle Lauria y llegarás al mercado en 5 minutos.

En autobús

| Línea | Parada | |---|---| | 4, 6, 8, 16, 26, 28, 31, 32, 70, 71, 81 | Plaza del Ayuntamiento (a 5 min) | | 5, 7, 11, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 24, 25, 27, 35, 40, 62, 73, C1, C2 | Calle Xàtiva / Plaza de Bruges |

En coche: parking cercano

| Parking | Dirección | Distancia | |---|---|---| | Parking Plaza de Bruges (público) | Plaza Ciudad de Bruges, s/n | 1 min (bajo el mercado) | | Parking Xàtiva | Calle Xàtiva, 2 | 3 minutos | | Parking Lauria | Calle Lauria, 4 | 4 minutos | | Parking Ayuntamiento | Plaza del Ayuntamiento | 7 minutos |

El parking Plaza de Bruges es el más práctico porque está justo debajo del mercado. Tiene plazas limitadas, especialmente los sábados por la mañana. Recomendación: llega antes de las 09:00 si vienes en coche el sábado.

Un poco de historia

Un poco de historia

El Mercado Central de Valencia se inauguró en 1928, obra de los arquitectos Alejandro Soler March y Francisco Guardia Vial. Es un edificio modernista valenciano con más de 8.000 m², una estructura de hierro y vidrio, y una cúpula central decorada con cerámica. Fue declarado Bien de Interés Cultural en 2007. Tras una restauración integral entre 2010 y 2020, recuperó su esplendor original.

Los mejores puestos y productos

Los mejores puestos y productos

Con más de 300 puestos, el Mercado Central es el lugar ideal para comprar producto fresco de la huerta valenciana y del Mediterráneo.

Qué comprar

| Tipo | Producto estrella | |---|---| | Fruta y verdura | Tomates de la huerta, naranjas, alcachofas | | Pescado y marisco | Gamba roja de Valencia, pulpo, lubina | | Carne y embutidos | Jamón serrano, longaniza, carne de ternera | | Especias y frutos secos | Azafrán, pimentón, almendras garrapiñadas | | Pan y bollería | Pan de pueblo, coca de llanda | | Quesos y lácteos | Queso de cabra, queso fresco |

Bares y tapas

Varios puestos funcionan como bares donde comer tapas y raciones. Los más conocidos son: - Bar Central: en la plaza central del mercado. Especialidad en arroces y tapas de marisco. - Casa Balvino: en la calle lateral. Bravas, pulpo a feira y vinos. - Bar Pinotxo: junto a la entrada de la Lonja. Pinchos y vermut.

Consejos para turistas

Consejos para turistas

1. Llega temprano: entre las 08:00 y las 10:00 es el mejor momento para ver el mercado con ambiente pero sin aglomeraciones. Los sábados por la mañana hay mucha gente. 2. Efectivo: aunque muchos puestos aceptan tarjeta, algunos puestos pequeños solo cobran en efectivo. Lleva dinero suelto. 3. Prueba antes de comprar: en la mayoría de puestos de embutidos y quesos puedes probar antes de comprar. 4. Fotografía: el edificio es espectacular para fotos. La cúpula central y los pasillos de azulejos son los mejores puntos. 5. Combínalo con la Lonja: la Lonja de la Seda (Patrimonio de la Humanidad) está justo enfrente. Aprovecha para ver ambos en la misma mañana. 6. Horario de bares: si quieres comer, llega antes de las 14:00 porque los bares cierran a las 15:00.

Preguntas frecuentes

¿El Mercado Central de Valencia abre los domingos?

No. El Mercado Central cierra todos los domingos del año.

¿A qué hora abre el Mercado Central de Valencia?

Abre de lunes a sábado a las 07:00. La mayoría de puestos están operativos a las 08:00.

¿El Mercado Central abre en festivos?

No. Cierra en festivos nacionales (1 enero, 1 mayo, 25 diciembre), autonómicos (9 octubre) y locales de Valencia.

¿Dónde aparcar cerca del Mercado Central?

El parking Plaza de Bruges está debajo del mercado. También hay parkings en calle Xàtiva y calle Lauria.

¿Cuál es la mejor hora para visitar el Mercado Central?

Entre las 08:00 y las 10:00 de lunes a viernes. Evita los sábados si buscas tranquilidad.

¿Se puede pagar con tarjeta en el Mercado Central?

La mayoría de puestos aceptan tarjeta, pero algunos pequeños solo efectivo. Lleva algo de efectivo por si acaso.

¿Hay visitas guiadas?

Sí, el mercado ofrece visitas guiadas gratuitas algunos días. Consulta en la web oficial del mercado para horarios y reservas.

¿Qué línea de metro me deja en el Mercado Central?

La línea L3, L5 y L9 hasta la estación de Xàtiva. Desde allí son 5 minutos andando.

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> Fuente: web oficial del Mercado Central de Valencia y Ayuntamiento de Valencia. Verifica horarios en festivos antes de desplazarte.

Fuentes consultadas

Fuentes y referencias

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Marina Vilar

Autora de la guia

Marina Vilar

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Actualizado: 2026-06-26 Politica editorial Correcciones

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