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Día de Madrid

Si está planeando visitar Madrid, España, durante sus próximas vacaciones, debería pensar en sacar algo de tiempo de su apretada agenda turística para hacer una parada en Chinchón.    Situada a tan sólo 45 kilómetros de Madrid, Chinchón es una pequeña ciudad española con una rica historia, que cuenta con un gran número de lugares interesantes y animadas atracciones para visitar.    A continuación le ofrecemos una breve descripción de Chinchón, que incluye una breve sinopsis de la historia de la ciudad y algunos datos sobre sus lugares más importantes.

Desde el punto de vista histórico, la ciudad de Chinchón se remonta a la época de los Cárpatos, aunque poco después civilizaciones como la romana, la visigoda y la árabe también encontraron su hogar.    La zona estuvo bajo dominio musulmán hasta 1139, pero posteriormente fue conquistada por las tropas del rey Alfonso VII de Castilla y pasó a formar parte del Concejo de Segovia.    En la década de 1400, pasó a denominarse Villa por decreto del rey Enrique IV de Castilla, lo que demostró que la ciudad crecía y se hacía más próspera.

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Situada a unos 45 km de Madrid, en la cuenca del Tajo-Jarama, Chinchón es una antigua ciudad rodeada de viñedos y olivares. Tiene una plaza emblemática, multitud de locales que sirven platos castellanos de primera calidad y una agenda repleta de eventos.

Chinchón es, ante todo, una plaza. Flanqueada por soportales, tejados escalonados y 234 balcones de madera verde, la plaza medieval parece marcar la línea a partir de la cual se extienden todas las demás construcciones de la ciudad.

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La Plaza Mayor de Chinchón, que se remonta a la Edad Media, no sólo es un buen ejemplo de la arquitectura tradicional castellana, sino el centro neurálgico del pueblo. A lo largo de los años, ha acogido anuncios y celebraciones reales, simulacros de combates con lanzas, corridas de toros, ferias de ganado, representaciones de autos sacramentales, ejecuciones públicas e incluso rodajes de películas (Cantinflas, Rita Hayworth, Orson Welles y John Wayne participaron en películas rodadas en Chinchón).

Repleto de restaurantes y bares al aire libre, es el lugar perfecto para un aperitivo o una comida. Los platos estrella son el cochinillo, el cordero, el chorizo o el cabrito, todos ellos asados en horno de leña. Otros alimentos son los pimientos asados, los ajos y otras sopas tradicionales como el Potaje de vigilia, las migas salteadas, el cocido y el queso de oveja.  La gastronomía se puede degustar en el Restaurante La Villa, especializado en cochinillo, o en La Casa del Pregonero, de cocina tradicional.

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Chinchón (pronunciación española: [tʃinˈtʃon]) es una localidad y municipio de la Comunidad de Madrid, España. Situado a 50 km al sureste de la ciudad de Madrid, el municipio tiene una superficie de 115,91 km2. A fecha de 2018[actualización], cuenta con una población de 5.239 habitantes. Su centro histórico, con una notable plaza mayor, fue declarado Patrimonio en 1974[2].

Tiene una forma irregular en planta con una estructura sencilla y ordenada en alzado. Los edificios son de tres plantas, con galerías adinteladas y 234 balcones de madera llamados claros, sostenidos por pilares de madera erguidos. Esquina de la plaza mayorDesde su construcción, la plaza ha acogido numerosas actividades: fiestas reales, proclamaciones, teatro (corral de comedias), juegos, corridas de toros, ejecuciones, autos sacramentales, actos políticos religiosos y militares, además de servir de plató cinematográfico (por ejemplo, la escena taurina de la película La vuelta al mundo en ochenta días).

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En 1992 se convocó un referéndum para recuperar el color azul que lució la plaza desde el siglo XVII hasta tiempos recientes, a propuesta del arquitecto Salvador Pérez Arroyo. Los chinchoneses se dirigieron al Ayuntamiento para votar en un referéndum informal en el que triunfó el color verde, ya que era el que los habitantes habían conocido siempre en su vida.

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