Horario del museo de chocolate

Prueba de corona del Schokoladenmuseum

Los niños de todas las edades pueden satisfacer sus ganas de dulce en el Schokoladenmuseum (Museo del Chocolate) de Colonia. En él se expone la cultura del chocolate, que tiene 5.000 años de antigüedad en todo el mundo, y es uno de los museos más visitados de la ciudad.

Fundado en 1993, el museo celebra su 25 aniversario en octubre de 2018. Más de 14 millones han pasado por estas deliciosas puertas. Si tiene la suerte de visitar el museo este año, le esperan proyecciones de luz, creaciones de chocolate únicas y eventos especiales.

En la enorme exposición de 4.000 m2 del museo, podrá conocer la historia del chocolate: desde la “bebida de los dioses” del chocolate de los mayas hasta los chocolates favoritos en Alemania y más allá. Hay más de 100.000 objetos expuestos.

El Cine del Chocolate ofrece proyecciones de anuncios de chocolate, a veces incómodos y a menudo hilarantes, desde 1926 hasta la actualidad. Contemple la preciosa porcelana de los siglos XVIII y XIX, que era a la vez un recipiente para el chocolate y una pieza de arte que representa su importancia.

Pasee por el invernadero del museo con sus árboles de cacao vivos y descubra cómo el grano de cacao se convierte en una tableta de chocolate desde el principio hasta el final en la unidad de miniproducción del museo. Las exposiciones interactivas son accesibles para todas las edades y los textos de la exposición están, afortunadamente, en inglés y alemán.

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Página web del museo

El chocolate es un éxito en todas las edades. El niño que llevamos dentro brota cada vez que se presenta la oportunidad de comer chocolate. Un chocolate dice más que mil palabras, pero, ¿conoce los orígenes del chocolate? ¿O incluso cómo se produce? Para calmar su curiosidad y sus papilas gustativas, diríjase al Museo del Chocolate o al Museo Schokoladen. Sin duda, una de las atracciones turísticas más populares, este museo situado junto al río suele estar lleno de gente.

El Museo Schokoladen es el único lugar en el que se celebra el chocolate desde hace 3.000 años, desde los tiempos de los mayas hasta la industrialización en Europa. Cuenta con cintas transportadoras, salas de degustación y la siempre excitante fuente de chocolate.

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El Museo del Chocolate de Barcelona (Museu de la Xocolata) está situado en la calle Comerç del Borne en un edificio con historia, en el antiguo convento de Sant Agustí. Pertenece al Gremio de Pastelería de Barcelona y refleja un mundo lleno de chocolate, explicando su elaboración a través de sus diferentes fases. Es un lugar para adultos y niños, pero especialmente indicado para que los más pequeños conozcan de primera mano, la historia del chocolate, desde sus orígenes en América, hasta los dulces de hoy en día.

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Sus objetivos son innovar y modernizar el sector basado en la tradición, y dar un impulso para revalorizar la tradición chocolatera y pastelera del país. El museo consta de varios espacios: la zona donde se explica la historia; el lugar para ver el proceso y la elaboración; una tienda-cafetería; la zona de pastelería y la Sala Barcelona, con grandes pasteles de Pascua; y una zona audiovisual.

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La demostración de chocolate es bastante satisfactoria, ya que ves cómo el chocolate pasa de líquido a cáscara dura y luego pruebas el resultado. El chocolatero le mostrará el proceso de elaboración de bombones de concha, pralinés y otras delicias. La demostración dura unos 15 minutos y se le ofrece el chocolate para que lo pruebe a lo largo de la rutina, disponible en inglés o francés.

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Una vez terminada la demostración, hay dos plantas con datos y exposiciones sobre el cacao y el chocolate que se pueden explorar. Por ejemplo, en la primera planta hay información sobre dónde se produce el cacao y cómo se transforman las semillas de la fruta en chocolate. Y en la segunda planta hay una exposición sobre el chocolate belga, cómo se comía en el siglo XVI, cuando llegó a Europa, y también algunos carteles con mitos sobre el consumo de chocolate.

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