Fiesta de Halloween de Santa Ana
Soria, una ciudad de aproximadamente 40.000 habitantes, se encuentra a unos 140 kilómetros al noreste de Madrid, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Es una ciudad muy segura y muy transitable. La mayoría de las atracciones, hoteles y restaurantes están a 20 minutos a pie del centro de la ciudad, donde se encuentra el Centro Cultural Palacio de la Audiencia.
Las temperaturas en verano pueden alcanzar los 80 y 90 grados durante el día, pero descienden considerablemente por la noche. Esto hace que a menudo sea necesario un jersey por la noche (la omnipresente “rebeca” de los sorianos). El lado positivo es que el sol se pone más allá de las 10 de la noche durante el verano, lo que da a los sorianos y a los visitantes muchas horas para disfrutar de la ciudad y sus alrededores.
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Tipo de datos: Caso de éxitoFuente: Comunicación personal fuera de los eventos INCREIBLESObjetivo: En respuesta a la creciente curiosidad internacional sobre las trufas, ofrecemos tours de trufa negra en Soria España en febrero, ¡cuando estas trufas están maduras! Nuestros invitados conocerán a los truficultores locales, a sus hábiles perros y aprenderán todo sobre la ecología de la trufa. Esta es una invitación a explorar Soria, una región rica en tradiciones culinarias, hospitalidad sincera, espectacular belleza natural y una fascinante herencia de tiempos celtas, romanos, moros y medievales. Ofrece una oportunidad para los intercambios culturales y científicos entre los aficionados a la trufa y las setas de todo el mundo.
Contexto: Soria es una región que realmente celebra la aventura al aire libre, el turismo micológico y la gastronomía. Ofrecemos festines de trufa preparados por innovadores chefs locales con estilos tradicionales, rústicos y sofisticados. La región puede presumir de contar con vinos de categoría mundial, por lo que los visitantes con un interés especial, como el maridaje de vinos con trufas, los quesos locales y los embutidos, tienen la oportunidad de reunirse con los viticultores, los bodegueros y aprender sobre los singulares suelos calcáreos de esta zona que crean un hábitat no sólo para las trufas, sino también para los muchos otros productos artesanales de estos bosques y valles rurales de montaña.
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Este emblemático, poético y mágico conjunto de la ermita de San Saturio, donde la religión enarbola su bandera, está formado por unas cuevas naturales sobre las que se construyó un templo. La gruta, situada a los pies de la ermita a la que se retiró San Saturio, se dice que tuvo un origen ligado a los ritos celtibéricos, ya que se sabe que los ermitaños buscaban lugares para su retiro, llenos de fuerza y espiritualidad. Al entrar en la cueva, un amplio túnel conduce a la Sala del Cabildo de los Heros, una especie de Tribuna del Agua o cofradía agrícola donde celebraban sus reuniones. Desde aquí, por una escalera de sillería, se accede a la capilla de San Miguel, un oratorio donde San Saturio levantó un pequeño altar al Arcángel San Miguel. En esta capilla se encuentra también una imagen de Santa Ana que procede de una capilla que existía en el cerro que lleva su nombre.
Desde el siglo XVI la figura del santero está vinculada a la ermita. El santero se encargaba de cuidarla, mantenerla limpia, abrirla durante el día, participar en la procesión del santo, asistir y facilitar a los sacerdotes la celebración de la misa… y tradicionalmente un día a la semana recorría la ciudad con una hucha, llamada caja del santo. Antiguamente, el santo vivía en la ermita y su salario era parte en dinero y parte en especie, trigo y cebada, su vestimenta era una especie de hábito y la mayor parte del tiempo era calvo y con barba, asemejándose físicamente al propio San Saturio. En la actualidad, aunque la tradición le sigue llamando Santero, el encargado de mantener y cuidar la ermita, así como de atender a los visitantes, es un empleado público del ayuntamiento.
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La Etapa comienza en los lugares en los que Antonio Machado se inspiró para su poesía mientras paseaba con su mujer, Leonor, camino del Santuario de San Saturio. Reflexionando sobre los gratos recuerdos de los pequeños pueblos castellanos, la ruta se adentra en las montañas y llanuras de Soria, donde se puede escuchar el piar de los pájaros y el silbido del viento, o disfrutar del carácter campechano de sus gentes.
El Puente de Piedra de Soria, sobre el río Duero, es el único punto de partida de esta Etapa. Aventurándose por el Paseo del Postiguillo, un auténtico túnel verde de árboles, continúa por el Paseo de San Prudencio, donde se encuentra el Museo del Agua. Este museo, alojado en un molino tradicional soriano con la maquinaria original, explica los diferentes usos del agua a lo largo de la historia de Soria a través de paneles y medios audiovisuales.
La ruta continúa por la Senda de los Pescadores, pasando por una gran área recreativa con mesas de picnic y un parque infantil, y cerca del edificio del Lavadero de Lanas. Desde aquí se puede disfrutar de las vistas del Puente de Hierro, construido en 1929 para el ferrocarril Santander-Mediterráneo.
